31.12.2018 o godz. 20.00 zaczynamy świętować nadejście

Nowego 2019 Roku w stylu lat 20-tych i 30-tych!

Gra DJ Krzysztof

31.12.2018r, godz. 20.00 – 05.00

Sala Admiralska – 360 zł /os

Sala Kapitańska – 310 zł /os

 

Sylwestrowe Menu

Przystawka
Tatar z łososia w cieście francuskim i marynowanymi borowikami, kaparami i amarantusem`

Zupa
Chrzanowy krem z prażonym bekonem z oliwą truflową z maślanymi
grzankami

Danie główne
pierś z kaczki souse-vide, cebulowa konfitura z morelą i szafranem, puree ziemniaczane ze świeżym tymiankiem, pieczone jabłko Gala
i sos własny na bazie wina i szalotki

Deser
Tort noworoczny

Zakąski
◦ pasta z wędzonego pstrąga z avocado i limonką
◦ polędwiczka souse-vide z szynką prosciutto i wędzonym tofu
◦ pieczony sandacz na sosie remoulade
◦ mozaika cielęca z wędzonym serem i warzywami
◦ sałatka z tortellini

Kolacja
Pieczona pierś z indyczki w panko, ryż z grillowanymi warzywami
i sosem kurkowym z blanszowanym porem

Danie w nocy
Barszcz czerwony z gęsim pasztecikiem

Gratis – napoje zimne i gorące oraz alkohole (wino białe i czerwone, piwo, wódka).

 

Bilety do nabycia w restauracji lub poniżej: